Barone Sergio

Vicino a Marzamemi, tra i vigneti di Pachino, c'è Barone Sergio: una cantina dove la stessa famiglia coltiva la terra del Val di Noto da più di tre secoli. È il posto giusto sia per scoprire i vini della zona, sia per vedere il sole tramontare sulle vigne con un calice in mano.

La degustazione

Il percorso classico dura circa tre ore, di solito tra mezzogiorno e le 15. Si parte con una passeggiata tra i vigneti di vitigni autoctoni, si entra in cantina per vedere come nasce il vino e si finisce con la degustazione, nel baglio storico o sulla terrazza con vista sulle vigne. Ogni vino è abbinato a un piatto preparato con prodotti locali. Meglio prenotare qualche giorno prima.

D'estate, le serate al tramonto

In estate la cantina organizza feste con DJ tra i filari. Si arriva per l'aperitivo, si guarda il sole scendere sulle vigne e si resta a ballare. Il programma cambia ogni anno: controlla le date sui loro canali prima di andare.